koruyucu hekimlik ile ilgili hikayeler

apéro

Michael Pollan Omnivore's Dilemma ve In Defence of Food kitaplarının yazarı Michael Pollan , gıda takviyeleriyle ilgili yorumda bulundu: "Vücudumuz besinleri haplardan değil yiyeceklerden alacak şekilde gelişti. Dolayısıyla çok spesifik bir eksikliğiniz olmadığı sürece takviyelerin genellikle işe yaramaması şaşırtıcı değil" Pollan, takviye arayanlara ise brokoliyi önerdi. Neden? Bilim insanları, turpgilleri doğradığımızda, çiğnediğimizde ve sindir...Devamını Oku

17 Nis 2024

koruyucu hekimlik glukozinolat kükürt kanser Omnivore's Dilemma